Bạn đang mong muốn có một quán kinh doanh “xịn sò” trong ngành F&B, nhưng lại chưa biết liệu mình lên bắt đầu từ đâu. Làm thế nào để có thể vận hành quán thật tốt. Thì trước tiên chúng tôi khuyên bạn nên chọn cho mình một đơn vị tư vấn setup vận hành F&B sẽ là giải pháp vô cùng hoàn hảo tại thời điểm này
Thế nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều công ty tư vấn setup vận hành F&B. Bạn sẽ gặp vấn đề phân vân không biết họ sẽ vận hành thế nào và quy trình ra sao. Thì trong bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Khảo sát thị trường, định hướng sản phẩm cho Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Nghiên cứu, khảo sát, đánh giá các nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng tại địa điểm kinh doanh. Đây là điều vô cùng quan trọng với rất nhiều chủ quán kinh doanh, dựa trên địa điểm có được bạn lên chiến lược kinh doanh phù hợp cho tệp khách hàng nơi đây.
Đưa ra định hướng chiến lược kinh doanh Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Định hướng quy mô kinh doanh của Lounge - Bar - Club - Vũ Trường cũng như chiến lược phát triển lâu dài. Và tất nhiên lượng khách hàng mục tiêu sẽ là chiến lược phát triển cho các chương trình marketing mà Lounge - Bar - Club - Vũ Trường muốn hướng đến.
Phương án kinh doanh của Lounge - Bar - Club - Vũ Trường là gì?
Bạn cần lên một bản kế hoạch các phương án kinh doanh của Lounge - Bar - Club - Vũ Trường , chủ đầu tư sẽ nhắm bắt được các mục tiêu ngắn và dài hạn. Nhận thấy những điểm mạnh và điểm yếu của Lounge - Bar - Club - Vũ Trường cũng như những thách thức trong quá trình khởi tạo kinh doanh. Từ đó, xác định được phương hướng kinh doanh phù hợp cho Lounge - Bar - Club - Vũ Trường .
Tư vấn thiết kế thi công Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Với một công ty tư vấn setup vận hành F&B giúp bạn có được không gian đặc biệt. Đem đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng mục tiêu.
Thật ra vấn đề này cũng phụ thuộc nhiều vào yêu cầu của bên chủ đầu tư đưa ra.
Ngân sách hoạt động Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Ngân sách hoạt động sẽ là khoản ngân sách bạn cần chi trả trong quá trình trước khai trương, trong khai trương và những khoản phí duy trì về sau. Xác định giá xuất trung bình/người/bữa, doanh thu từ các nhà tài trợ; bảng ngân sách của bạn cần hoạt động 6 tháng, 1 năm. Bảng dự trù nguồn khách hàng trong tương lai là gì. Ngoài ra, chủ Lounge - Bar - Club - Vũ Trường còn nắm rõ các chi phí của cửa hàng như: Chi phí hoạt động, chi phí gián tiếp, quản lý, chi phí khấu hao…
Tổ chức chiến dịch truyền thông hiệu quả Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Ngay trước khi bắt đầu vào hoạt động bạn cần có một chiến dịch truyền thông hiệu quả. Chuyên gia sẽ là những người giúp bạn có được những chiến dịch đó, theo kế hoạch ngắn hạn và dài hạn. Chiến lược marketing phải đảm bảo việc định vị thương hiệu, cấu trúc thương hiệu, thu hút khách hàng, duy trì hình ảnh thông qua chất lượng phục vụ, chất lượng món ăn cũng như giá cả
Tuyển dụng nhân sự và đào tạo chuyên sâu Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Đội ngũ phục vụ gần như là bộ mặt đại diện cho Lounge - Bar - Club - Vũ Trường đánh giá phần nào đó chất lượng cũng như ngoại hình quán bạn. Khi sử dụng dịch vụ tư vấn setup Lounge - Bar - Club - Vũ Trường trọn gói, các chủ đầu tư được công ty setup hỗ trợ cả việc tuyển dụng và đào tạo nhân viên. Việc đào tạo là yêu cầu bắt buộc trong thời điểm ban đầu và tiến hành đào tạo nâng cao trong quá trình để đảm bảo được tiến độ của Lounge - Bar - Club - Vũ Trường .
Chúng tôi tuyển dụng nhân sự dựa trên các yếu tố: Kiến thức, kỹ năng và thái độ theo tiêu chuẩn quy cách phục vụ Lounge - Bar - Club - Vũ Trường ; cùng với đó là những chính sách thu hút nhân sự giúp cơ sở duy trì được ổn định.
Quản lý hoạt động Lounge - Bar - Club - Vũ Trường
Trong thời điểm đầu tiên thì đơn vị setup sẽ là đơn vị giúp bạn thực hiện điều này; đồng thời giải quyết phát sinh không mong muốn trong quá trình chạy thử quán
Và tất nhiên còn rất nhiều lợi ích đến từ đơn vị setup nữa bạn hoàn toàn có thể nhận thấy được khi mời đơn vị setup cho mình phần bạn lo không quá đáng kể.
Nếu bạn đang chuẩn bị bước chân vào ngành F&B và mong muốn có một đơn vị giúp bạn chuẩn bị hết tất cả các khâu thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi nhé!